Il Riso 

Il Riso

Da quattro generazioni coltiviamo riso nel cuore del Vercellese, lo lavoriamo a pietra con cura e lo confezioniamo, seguendo tutti i processi dalla semina alla confezione.
Solo così siamo sicuri di offrire la massima qualità possibile, non solo per i vostri risotti, ma per tutte le preparazioni che la vostra fantasia vi suggerisce.

Le Farine

Le farine

Con il nostro riso maciniamo farina e semola di riso, ottime per tutte le preparazioni dolci e salate.
Inoltre coltiviamo alcuni Mais Antichi Piemontesi che dopo esser stati raccolti a mano ed asciugati al pallido sole di settembre vengono macinati integrali per una farina rustica e gustosissima.

I risotti

I risotti

Con il nostro Riso Carnaroli confezioniamo dei risotti comodi da cucinare con i migliori ingredienti.
Pronti in 16/18 Minuti e 300g di prodotto da gustare in 2 o 3 persone
– Porcini                                    – Curry
– Cipolla Rossa di Tropea       – Tartufo 
 – Ortica                                      – Radicchio Rosso di Chioggia IGP 
– Asparagi                                  – Zafferano

Gallette e prodotti da Forno

Gallette e prodotti da forno

Con il nostro riso e le nostre Farine confezioniamo grazie alla collaborazione di aziende artigianali locali

ottime gallette di riso per uno snack sano e croccate e prodotti da forno con il sapore di un tempo.

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