Il Riso
Il Riso
Da quattro generazioni coltiviamo riso nel cuore del Vercellese, lo lavoriamo a pietra con cura e lo confezioniamo, seguendo tutti i processi dalla semina alla confezione.
Solo così siamo sicuri di offrire la massima qualità possibile, non solo per i vostri risotti, ma per tutte le preparazioni che la vostra fantasia vi suggerisce.
Le Farine
Le farine
Con il nostro riso maciniamo farina e semola di riso, ottime per tutte le preparazioni dolci e salate.
Inoltre coltiviamo alcuni Mais Antichi Piemontesi che dopo esser stati raccolti a mano ed asciugati al pallido sole di settembre vengono macinati integrali per una farina rustica e gustosissima.
I risotti
I risotti
Con il nostro Riso Carnaroli confezioniamo dei risotti comodi da cucinare con i migliori ingredienti.
Pronti in 16/18 Minuti e 300g di prodotto da gustare in 2 o 3 persone
– Porcini – Curry
– Cipolla Rossa di Tropea – Tartufo
– Ortica – Radicchio Rosso di Chioggia IGP
– Asparagi – Zafferano
Gallette e prodotti da Forno
Gallette e prodotti da forno
Con il nostro riso e le nostre Farine confezioniamo grazie alla collaborazione di aziende artigianali locali
ottime gallette di riso per uno snack sano e croccate e prodotti da forno con il sapore di un tempo.
