Cascina Vigna Dispensa Assortita

73,90

Esaurito

Il box Assortito Cascina Vigna comprende:

  • 2 confezione da 750g di Riso Carnaroli
  • 1 Confezione da 750g di Riso Baldo
  • 1 Confezione da 750g di Riso Carnaroli Semilavorato
  • 1 Confezione da 1 Kg di Farina Di Riso
  • 1 Confezione da 750g di Riso Venere
  • 1 Confezione da 300g di Risotto Porcini
  • 1 Confezione da 300g di Risotto Zafferano
  • 1 Confezione da 300g di Risotto Cipolla
  • 1 Confezione da 130g di Gallette di Riso Baldo

Riso Carnaroli Semilavorato

Il Nostro Riso Carnaroli, con una lavorazione meno incisiva si trasforma e diventa il riso perfetto per insalate, contorni oppure per un riso al salto.
tempo di cottura consigliato 18/20 minuti

Ingredienti: Riso Carnaroli semilavorato
Allergeni: –
Confezioni: 750g sottovuoto

Gallette di Riso Baldo

Gallette di riso prodotte artigianalmente partendo dal nostro riso Baldo al quale viene aggiunto un pizzico di sale per renderle più sfiziose, ottime come snack oppure come sostituto del pane.
Potrebbero contenere tracce di glutine o frutta a guscio

Ingredienti:  Riso, Sale
Allergeni: Glutine, Frutta a guscio
Confezioni: 130g

Risotto con Porcini

Preparato a partire dal nostro Riso Carnaroli, vi basterà far scaldare in preparato in una casseruola, coprire con acqua, dopo la cottura mantecare con burro e otterrete un risotto, cremoso e vellutato.

Tempo di cottura 18 minuti circa

Ingredienti: Riso Carnaroli(88%), brodo vegetale granulare(sale,fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo) olio di girasole, aromi naturali vegetali, spezie, farina di riso), funghi porcini essiccati*(Boletus Edulis e relativo gruppo)(3.7%)
*verdure essiccate/liofilizzate
Allergeni: Sedano
Confezioni: 300g, Dose per 2/3 Persone

Farina di Riso

Farina di riso finissima, macinata in azienda a partire dal nostro riso, ottima per sostituire la farina di grano in quasi tutte le ricette, dall”antipasto al dolce oppure per leggere e croccanti impanature. 
Naturalmente priva di Glutine.

Ingredienti:  Farina di Riso
Allergeni: –
Confezioni: 1 Kg

Riso Carnaroli

Il Riso per risotti più famoso al mondo, coltivato e trasformato in azienda, ottima tenuta in cottura, rilascia una gran quantità di amido rendendo i vostri risotti cremosi e ben mantecati.
tempo di cottura consigliato 16/18 minuti

Ingredienti: Riso Carnaroli
Allergeni: –
Confezioni: 750g sottovuoto

Riso Baldo

Riso coltivato e trasformato in azienda, dall’elevata quantità di amido, ottimo per risotti ma perfetto anche per arancini, supplì o minestre, chicco grande affusolato e cristallino.

tempo di cottura consigliato 14/16 minuti.

Ingredienti: Riso Baldo
Allergeni: –
Confezioni: 750g sottovuoto

Riso Venere

Riso Integrale trasformato a Tronzano Vercellese (VC), color ebano dal sapore inconfondibile, questo riso è perfetto gustato insalata oppure saltato in padella accompagnato da pesce e verdure.
Tempo di cottura consigliato 45 minuti

Ingredienti: Riso Venere
Allergeni: –
Confezioni: 750g sottovuoto

Risotto con Zafferano

Preparato a partire dal nostro Riso Carnaroli, vi basterà far scaldare in preparato in una casseruola, coprire con acqua, dopo la cottura mantecare con burro e otterrete un risotto, cremoso e vellutato.

Tempo di cottura 18 minuti circa

Ingredienti: Riso Carnaroli(93%), brodo vegetale granulare(sale,fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo) olio di girasole, aromi naturali vegetali, spezie, farina di riso),zafferano in polvere*(0.04%)
*verdure essiccate/liofilizzate
Allergeni: Sedano
Confezioni: 300g, Dose per 2/3 Persone

Risotto con Cipolla rossa di Tropea Calabria I.G.P

Preparato a partire dal nostro Riso Carnaroli, vi basterà far scaldare in preparato in una casseruola, coprire con acqua, dopo la cottura mantecare con burro e otterrete un risotto, cremoso e vellutato.

Tempo di cottura 18 minuti circa

Ingredienti: Riso Carnaroli(88%), brodo vegetale granulare(sale,fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate (carota, cipolla, sedano, prezzemolo) olio di girasole, aromi naturali vegetali, spezie, farina di riso),”Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” (3,7%)
Allergeni: Sedano
Confezioni: 300g, Dose per 2/3 Persone

Peso6.2 kg
Dimensioni23 × 30 × 30 cm
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